Tout a commencé une après-midi ventée pendant une visite impromptue à Balaclava ; nous étions arrêtés à la Baie aux tortues, située sur la côte nord-ouest de l’île Maurice. C’est alors notre regard s’est posé par hasard sur les vestiges de deux murs anciens en pierres taillées, dont l’un était arqué et présentait des ouvertures. Ces vieilles ruines étaient la trace d’une civilisation et d’une colonisation passées. Notre imagination s’est emballée. Nous voulions en savoir plus sur cet endroit. L’île Maurice ne se résume pas à de belles plages. Elle cache aussi des sites historiques intrigants…
Jadis, les Hollandais s’étaient établis dans cette baie isolée de Balaclava. C’était en 1646, la deuxième fois qu’ils s’installaient à l’île Maurice, mais cette fois, ils avaient choisi cette crique protégée du vent toute l’année. À l’époque, la baie abritait un nombre impressionnant de tortues géantes, d’où son nom, « Turtle Bay ». Elles étaient si grandes que quatre personnes pouvaient facilement s’asseoir sur une seule d’entre elles. On y trouvait également des oiseaux indigènes qui, n’étant pas habitués aux prédateurs, volaient à basse altitude. C’est pour cette même raison que l’on pouvait capturer facilement les dodos. Les ébènes rouges, blancs et noirs abondaient dans les terres. Ce bois était d’ailleurs envoyé depuis Balaclava vers l’Europe où il était commercialisé. On trouvait par ailleurs des Lataniers, dont les grandes feuilles étaient utilisées comme ombrelles par les Hollandais.
Ce que les Hollandais ont vu et vécu à Turtle Bay, personne d’autre n’a jamais pu en refaire l’expérience. Colonisée par les Français au 17ᵉ siècle, ils établirent un fort couronné de créneaux dans la baie. Les ruines qu’on y trouve aujourd’hui sont les vestiges de ce qui fût jadis un arsenal de l’armée française. Le terrain surélevé où nous nous trouvions près de l’ancien mur de pierre servait autrefois de point d’observation. Depuis ce point de vue, nous pouvions imaginer les soldats surveiller les navires ennemis essayant d’entrer sur l’île par la baie du tombeau toute proche.
Le coucher de soleil magnifique sur la petite crique, la vue apaisante de la mer turquoise et le doux son des vagues caressant la plage ont ajouté mystère, sérénité et romantisme à ce lieu unique, tandis que nous avions le sentiment d’être seuls au monde. Nous avons osé rêver : pourrions-nous faire de cet instant un moment éternel ? Une éternité que chacun pourrait découvrir et dans laquelle il pourrait se sentir apaisé… Un resort-boutique bien-être de luxe était ainsi né, Le Jadis.
Le Jadis s’inscrit dans la continuité de la civilisation qui se trouvait auparavant au même endroit et qui s’est développée au fils du temps. Toujours intact, l’ancien mur de pierre sur la plage a été déplacé vers l’intérieur des terres afin d’arrêter l’érosion qu’il provoquait et de rendre à la plage d’aujourd’hui ce qui lui avait été enlevé au fil du temps. Quant aux murs du resort nouvellement érigés, ils ont permis de figer dans le temps les pierres taillées de l’époque de la colonisation tout en incorporant les techniques de fabrication artisanales modernes. Avec ses toits de chaume typiques, l’architecture du resort traduit le mélange de cultures asiatique, européenne et africaine qui compose l’île Maurice et reflète son histoire depuis sa première colonisation.
À proximité du parc marin de Balaclava-Turtle Bay, le premier des deux parcs marins nationaux de l’île Maurice, Le Jadis est niché dans la quiétude de Balaclava. C’est l’enclave idéale pour tous ceux qui recherchent un refuge loin de la foule et du bruit, loin du monde. Le resort est situé à seulement vingt minutes de la capitale Port Louis, du village touristique de Grand Baie et du domaine de Mont Choisy Le Golf, ainsi qu’à 45 minutes de l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam.
Anciennement appelé « Angsana Balaclava Mauritius », Le Jadis est un resort de luxe primé, géré par Banyan Tree Hotels and Resorts. Il offre une intimité merveilleuse, une élégance intemporelle et un romantisme parfait. Avec son design réfléchi et ses infrastructures éco-responsables, Le Jadis ouvre la voie d’un style de vie unique à Maurice.
Qu’il s’agisse de vacances de luxe en bord de mer, d’une escapade romantique pour votre lune de miel, d’un séjour rajeunissant au spa et au centre de bien-être ou d’une association entre vacances et affaires, nous avons conçu des offres exceptionnelles pour votre voyage à l’île Maurice.
Nous avons été classés parmi les meilleurs par les professionnels de l’industrie comme le CondeNast Traveller, CNN et The Telegraph qui nous ont élu meilleurs resort pour les séjours en bord de mer d’Afrique, parmi cinq meilleurs hôtels pour lune de miel à l’île Maurice et meilleure destination spa de luxe à l’île Maurice.
Les rendez-vous pieds nus en toute intimité sur la plage ensoleillée, les soins spa pour couples qui ravivent la flamme, les croisières romantiques au coucher du soleil, les dîners intimes aux chandelles et les plongeons dans votre piscine privée à débordement seront encore plus magiques au Jadis, véritable temple du romantisme et de l’amour.
Une piscine à débordement privée, une superbe baignoire en pierre artisanale, un hammam privé et une vaste terrasse en bois offrant une vue imprenable sur l’océan accompagnent nos suites de luxe. Avec des espaces sans compromis et une élégance intemporelle, elles vous donneront un aperçu de ce que la vie insulaire a de plus chic à offrir.
Nos chefs ont libéré toute leur créativité et leur passion pour élaborer leurs menus grandioses. La cuisine créole mauricienne authentique, les plats asiatiques fusions irrésistibles, les délicieux mets français et européens et les saveurs du monde fabuleuses n’attendent que vous. Des expériences gastronomiques accompagnées d’un service discret et personnalisé, à déguster dans un cadre en plein air époustouflant, au cœur de notre resort cinq étoiles.
Nos retraites bien-être immersives commencent par une consultation bien-être privée, suivie d’une série de traitements ciblés qui comprennent des massages spa, de soins d’hydrothérapie, de thermothérapie et de beauté, mais aussi des activités holistiques et fitness. Ils sont associés à une cuisine bien-être gastronomique, comprenant un minibar bien-être « sans culpabilité », afin que votre remise en forme physique, émotionnelle et mentale soit parfaitement complète, une expérience absolument unique à l’île Maurice.
Vous offrant une splendide piscine de sable avec bar dans la piscine et salle à manger en plein air, une piscine chauffée pour la nage en longueur, une magnifique piscine spa d’hydrothérapie avec des fonctions de massage à air et à jet d’eau, et 34 piscines à débordement privées étonnantes, pour votre plus grand bonheur de vacances.
Réputé pour sa collection impressionnante de récompenses décernées pour ses designs d’hôtels dans le monde entier, le designer inventif nous a accompagné du début de la conception du resort jusqu’à la dernière touche. En effet, il voulait s’assurer que chaque espace du resort Le Jadis soit unique, émouvant et inoubliable, tout comme il l’avait pensé. La décoration incarne son esthétique du luxe impeccable, son sens du détail et du raffinement, mais aussi son goût prononcé pour les matériaux de la meilleure qualité possible.
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Notre resort est situé sur une crique isolée et abritée de la côte nord-ouest de l’île. Vous pourrez donc y contempler des couchers de soleil sublimes sur l’horizon, à savourer pendant d’une promenade pieds nus sur la plage, tout en prenant un apéritif dans notre restaurant face à l’océan, ou depuis la terrasse de votre piscine privée.
